Sýrařská vývrtka
Využívána pro zjištění vnitřní struktury sýra. Doporučujeme pro zjištění prorostlosti modré plísně u sýrů s modrou plísní uvnitř sýra. Madlo slouží jako...
Sýrařská vývrtka
Využívána pro zjištění vnitřní struktury sýra. Doporučujeme pro zjištění prorostlosti modré plísně u sýrů s modrou plísní uvnitř sýra. Madlo slouží jako...
Parametry produktu
Produkt nemá žádné parametry.
Parametry produktu
Produkt nemá žádné parametry.
Popis produktu
Sýrařská vývrtka
Využívána pro zjištění vnitřní struktury sýra. Doporučujeme pro zjištění prorostlosti modré plísně u sýrů s modrou plísní uvnitř sýra. Madlo slouží jako kladívko a poklepáním na sýr zjistíte, zda se uvnitř sýru tvoří oka, či nikoliv.
Rozměry: použitelná část pro vyvrtání 12 cm, celková délka i s držadlem 17,5 cm.
Použití: Před použitím doporučujeme vývrtku vydezinfikovat. Poté se zasune z boku do sýru a otáčením za madlo a postupným vytahováním vyjmeme vzorek sýra, kterým hodnotíme vůni, barvu, stupeň prozrálosti.
Pro bochníky o maximálním průměru 24 cm.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
